Задание 1. Порядок формирования цен на продукцию общественного
питания......3 1. Порядок установления цен......3 2. Особенности формирования цен на продукцию общественного питания......6 Задание 2. Задача............12 Определите свободную отпускную цену (с НДС). Известно: 1. Прямые расходы - 80 руб. 2. Косвенные расходы - 30 руб. 3. Рентабельность, исчисленная как отношение прибыли к себестоимости, 25% 4. НДС - 18% Задание 3. Тесты (2 вопроса).........13 Список литературы.....14
| 
